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首張《重慶茶文化地圖》發(fā)布,羅列近60種巴渝地方茶葉 重慶晨報訊 記者 蔣艷)昨日,市地理信息中心、市地理地圖書店發(fā)布《重慶茶文化地圖》地圖上羅列了近60種地方茶葉。 唐代茶圣陸羽在茶經(jīng)》開篇即寫到茶者,南方之嘉木也指出茶是產(chǎn)于南方。其后又更加精確地點出了茶的主產(chǎn)地:其巴山峽川,有兩人和抱者,伐而掇之。其中的巴山峽川就是指以今重慶為主的大巴山和三峽地區(qū)。 重慶是國茶葉原產(chǎn)地之一,早在商末周初,巴國就已種茶。目前,除渝中區(qū)外,其余區(qū)縣都有茶葉生產(chǎn)。 永川秀芽、縉云毛峰、巴南銀針等較為知名,還有很多茶葉養(yǎng)在深閨。從地圖上看,還有云陽相思茶、榮昌紅茶、大觀紅碎茶、龍缸云霧、塘坊翠芽、涪陵白茶、江津的四面綠針、武隆的仙女紅等。還有一些非茶之茶如秀山金銀花茶、杜仲茶、銀杏葉茶等。首張《重慶茶文化地圖》不只有巴渝各地名茶,還有重慶茶聯(lián)、渝茶茶諺等相關(guān)的茶文化知識。 重慶已恢復(fù)歷史名茶 龍珠茶 產(chǎn)于開縣敦好鎮(zhèn)龍珠村,早在唐代,其前身茶嶺茶就已聞名全國,宋代被列為貢茶,1983年恢復(fù)。 雞鳴貢茶 又名雞鳴寺院茶,產(chǎn)于城口縣雞鳴鄉(xiāng),清康熙四年被列為貢茶,1986年開始恢復(fù)此茶。 香山貢茶 產(chǎn)于奉節(jié)白帝鎮(zhèn)境內(nèi)的香山,唐、宋、清三代貢茶。目前園內(nèi)還保管著幾十株清代遺留下來的茶樹。1992年開始恢復(fù)此茶。 夔州真茗 產(chǎn)于奉節(jié)茅田茶場,夔州真香茗,即南北朝時期的巴東真香茗國最早的名茶之一。1994年開始恢復(fù)此茶。 云陽相思茶 原名黃堆相思茶,根據(jù)北宋時期一對戀人在黃堆種茶以寄相思之情而得名。主產(chǎn)于黃村黃堆坡。 方坪香茗 據(jù)《涪州志》記載,白馬及東西里產(chǎn)茶雖多,誠無上品,唯長里、梓里場屬之方坪所產(chǎn)色香味俱佳1990年以此創(chuàng)制方坪香茗。 重慶的非茶之茶 老鷹茶、甜茶、苦丁茶、杜仲茶、銀杏葉茶、桑葉茶、金銀花茶、絞股藍茶。
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