對于愛喝酒的朋友對于酒是很熟悉的，不管什么地方的酒都喜歡喝，也都想要喝，那么對于西鳳酒，大家有了解嗎？西鳳酒，陜西省寶雞市鳳翔區(qū)特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。西鳳酒古稱秦酒、柳林酒，是產(chǎn)于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔區(qū)柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒，為中國四大名酒之一。
西鳳酒是中國“鳳香型”白酒的典型代表，具有“鳳型”酒的獨特風(fēng)格，清而不淡，濃而不艷，以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長”和“不上頭、不干喉、回味愉快”的獨特風(fēng)格被世人稱頌。它把清香型和濃香型二者之優(yōu)點融為一體，香與味、頭與尾和調(diào)一致，屬于復(fù)合香型的大曲白酒。
2003年9月國家質(zhì)檢總局正式批準對西鳳酒實施原產(chǎn)地域保護并告示全國。2004年5月，國家質(zhì)檢總局和國家標準化委員會發(fā)布了《原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品西鳳酒》國家標準，并于7月1日起，開始正式實施。2003年09月24日，原國家質(zhì)檢總局批準對“西鳳酒”實施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護。
經(jīng)商標網(wǎng)查詢獲悉，陜西西鳳酒股份有限公司已于2021年3月2日申請注冊商標“假如沒有這只鳳凰 龍的傳人何等寂寞”，適用范圍為廣告銷售。目前處于正等待受理階段。
此次申請的假如沒有這只鳳凰 龍的傳人何等寂寞”曾為公司的宣傳語，使用了20多年，不過現(xiàn)在很少提及。因為現(xiàn)在侵權(quán)行為比較多，所以公司戰(zhàn)線前移，主動注冊商標，規(guī)避侵權(quán)危險。
此外，西鳳酒還申請了“國脈鳳香 榮耀中國”、“國脈鳳香 圣賢之尊”、“西鳳酒 秦人自豪 國人驕傲”、“西鳳酒 古來圣賢皆寂寞 唯有飲者留其名”等多個商標，國際分類涉及35-廣告銷售、33-酒類銷售，商標狀態(tài)均為“商標申請中”。
西鳳酒的產(chǎn)地寶雞市鳳翔區(qū)柳林鎮(zhèn)，水質(zhì)甘美，有利于制酒曲酶的糖化；土質(zhì)肥沃，適用于作發(fā)酵窖泥；日照充足，晝夜溫差大，溫帶半干旱的氣候，為西鳳酒提供了優(yōu)質(zhì)的釀酒原料，也使這一區(qū)域形成了特有的釀造西鳳酒所必須的微生物菌群。
