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作者:巨人電商

如何借助抖音零成本營銷?抖音怎么推廣個人視頻?

POST TIME:2021-08-20

短視頻中,最火的又莫過于抖音了。其憑借炫酷的特效、逗樂有趣的視頻,完全吻合年輕人生活的方式在短短一年時間里異軍突起,紅透半邊天,甚至壓過了前輩“快手”一頭。

新的流量紅利必然帶來新的營銷機會。海底撈、coco、答案茶等品牌在抖音上的爆火,讓抖音一時間變成了“舌尖上的抖音”,為餐飲品牌提供了極有營銷價值的天然土壤。隨后各個餐飲大咖品牌也紛紛抓住這個風(fēng)口,在抖音上來了一波營銷。

比如西貝,鼓勵員工以個人名義拍抖音,借助抖音進行西貝的品牌展示,抖音賬號為“光哥”的西貝員工趙晨光,把自己在店中搓莜面的的場景排成抖音視頻,獲得了超60萬點贊量。

巴奴毛肚火鍋也在官微上征集#吃毛肚的最佳姿勢# ,以此來激發(fā)網(wǎng)友的創(chuàng)造欲。

機會當(dāng)前,那么對于小餐飲品牌來說,又應(yīng)該如何借助抖音進行零成本營銷呢?什么樣的餐飲題材,在抖音上更容易獲得關(guān)注呢?

我們觀察了現(xiàn)有的餐飲品牌爆紅案例,為大家總結(jié)了以下幾個“套路”??梢越梃b一下哦!

5.菜品diy

DIY就是顧客在消費的過程中參與食品的個性化組合搭配,客戶可以自創(chuàng)新吃法,親自參與菜品制作,這樣的方式讓餐廳搖身一變成為自家廚房,引起顧客共鳴,從而帶動餐廳客流。

而目前DIY又分為兩大主流套路:窮吃和壕吃。

比如在人均過百的海底撈火鍋店,點一碗5塊錢的米飯,搭配不要錢的牛肉末和番茄湯形成一道美食,此為窮吃;

在人均十塊錢的奶茶店,點上一杯普通奶茶,搭配一連串配料,形成一杯售價可能達幾十塊的飲品,此為壕吃。

相信這個套路還會隨著更多餐飲品牌的參戰(zhàn)而迅速花樣翻新。

2.靠技術(shù)征服

就是通過對制作技能的拍攝,展現(xiàn)餐廳食品制作的專業(yè)性,吸引顧客的眼球。比如像西貝那樣展現(xiàn)員工搓面的技術(shù)。

對于一般的餐飲店來說,如果餐飲老板和廚師廚藝比較精湛,那么就能將此打造成一個變現(xiàn)手段。刀工好的可以拍一下快速切菜,炒菜好的可以拍翻鍋,雕工好的也可以展示精美的雕刻技藝。

當(dāng)然技術(shù)撩,也不僅僅只能通過制作手法來展現(xiàn)。如果你能研發(fā)出很厲害的產(chǎn)品,那么你的店也就自帶吸睛屬性了。

比如西安這家店就在水果茶里加入了干冰,從而形成了一杯冒著“仙氣”的茶,瞬間秒殺其他品牌,也引來了顧客的排隊圍觀,不過據(jù)說這樣的玩法不少飲品店開始用了。

雖然這樣抓眼球的方式往往不長久,倒也能吸引到一波嘗鮮的消費者,但一定要注意是否符合食品安全規(guī)定,以及技術(shù)是否真的過硬啊。

5.靠顏值撩

抖音上聚集的基本都是95/00后的年輕人。單純口味好已經(jīng)不能滿足95/00后對美食的追求,菜品顏值成為他們衡量門店的重要標準之一,顏值高的菜品年輕人更加愿意拍照,拍視頻傳播。

當(dāng)然除了高顏值的菜品能吸引人,高顏值的員工也同樣吸睛呀。只要你員工選得帥,姑娘天天來。比如抖音上這家煎餅店就因為店員的高顏值,吸引了無數(shù)小姑娘的光顧,店里業(yè)績是蹭蹭蹭的漲。

4.靠趣味和性格撩

“個性、有趣”是抖音的關(guān)鍵詞,要想引起顧客的注意,就得學(xué)會在第一時間展現(xiàn)自己的性格和趣味性。

比如這家店就靠有趣的文字,撩到了不少顧客。這樣的“溫馨提示”很少見吧,瞬間就被老板的幽默打動了。

類似的案例還有這些:

當(dāng)然如果你腦洞夠大,技術(shù)也還行,你也可以自己拍攝一些具有故事情節(jié)的視頻。通過設(shè)置懸念,最后揭曉出乎意料的答案,實現(xiàn)品牌曝光,獲取粉絲關(guān)注。這也是抖音上比較常見的套路。

比如:可以拍攝坐在對面一同吃飯,彼此含情脈脈郎才女貌,最后竟然是別人的女朋友。不過拍攝人物的時候,一定要將品牌帶入進去。

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