餐飲品牌，要搭建私域流量嗎？

很久沒有聊私域啦，都快忘記我是社群架構(gòu)了。

現(xiàn)在看來，不管如何，大家對私域要做的動作已經(jīng)非常清楚了，首先，我得讓“顧客”成為我的人！如何成為，要么進(jìn)入你的微信群，要么進(jìn)入你的微信好友排排隊，要么成為你的忠實(shí)粉絲幫你搖旗吶喊。

實(shí)際上，想要通過私域直接替代優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)以及顧客的互動，產(chǎn)品的迭代，這個肯定是不可取的。也就是那些說私域幫你起死回生，或者幫助疫情完成百萬營收的，要么都有前提，或者是作偽。

私域的操作是不是和微商已經(jīng)如出一轍，通過雞湯、美圖、勵志來占領(lǐng)你的朋友圈，通過私發(fā)來各種騷擾，讓你煩不勝煩。最后發(fā)現(xiàn)，你買的可能還是假貨。

沒有比這更糟糕的體驗了。

因此，奉勸還沒有想好矩陣的伙伴們，不要僅僅只通過加好友，拉群，在里面無差別襲擊，一切回歸到一種真誠，真誠的做產(chǎn)品，真誠的交朋友。

小餐飲的最初獲客，依然是找到適合的公域。因為沒有用戶基數(shù)，意味著，搜索、微信、抖音、點(diǎn)評、美團(tuán)，沒有看到你。就如同舞臺上的配角，不被閃光燈聚焦，甚至躲在黑暗，沒有被看見。

其次，從0到1的100位顧客，她們不僅會看她們看到的，還希望能發(fā)現(xiàn)寶藏，探究你的過去。因此，當(dāng)你有了顧客，讓她成為粉絲，還有好幾個步驟，但這個前提，你得先讓自己“紅”。

我之前在用抖音玩轉(zhuǎn)小餐飲的文章中，曾經(jīng)說明，當(dāng)下抖音和小餐飲，形成了特別好的內(nèi)容+定位的模式，不僅能夠通過刷到有意思的視頻勾起興趣，還可以直接到店或者下單。因此抖音依然是首選。

而大眾點(diǎn)評+美團(tuán)，就相當(dāng)于掛名，你必須要在這里有一個屬于你的賬號名字，在浩瀚的抖音搜索不到，但想要點(diǎn)餐的人還是可以在外賣平臺把你找出來，如何裝修你的賬戶、設(shè)置套餐、學(xué)會這個平臺的算法，并且注重每一個點(diǎn)評，依然是你必不可少的工作。

當(dāng)然，小紅書、本地生活平臺、視頻號等都有成功的方法，但這些對優(yōu)質(zhì)內(nèi)容的制作依然是有要求的，無論如何，在私域盛行的當(dāng)下能夠在公域引流，是一個非常好的開始。

先讓自己是個人。

所謂人設(shè)，有點(diǎn)被玩壞，實(shí)際上，品牌擬人化的動作是必不可少的。小餐飲終究要讓每一個活生生的人去愛上，尤其是年輕人。通過食物，實(shí)際上把餐飲人的手，到顧客的胃，連接到了一起。

所以你會喜歡深夜食堂的大叔，喜歡所謂的吃貨干飯人，喜歡美食博主里面搞笑或逗逼的人，品牌也是，所謂私域，是讓品牌真正走下神壇，讓老板離開辦公室，走進(jìn)顧客群的一個動作。

顧客成為粉絲，她首先要了解你，我們會莫名愛上1個人，但實(shí)際上我們愛的都有理由，不管是磕他的顏，還是吃他投喂的糖。如何實(shí)現(xiàn)？

舉個例子：這家燒烤店，就運(yùn)營了3個號，分別對應(yīng)不同的人物和特征

芝士小仙女：

我給她定義的標(biāo)簽就是一個會吃會玩、可鹽可甜的武漢小姐姐；她在我們所有的互動群里、以及公眾號里，是發(fā)起活動和互動的一個角色；

她的頭像是一個插畫的小女孩，戴眼鏡、長頭發(fā)比較可愛的女孩；

她的日常互動，會以一個女孩子、比較親切的方式跟顧客去交流。

“一喵”這個人設(shè)，“一喵”在整個輕燒社群運(yùn)營里扮演了福利官的角色；朋友圈內(nèi)容規(guī)劃上，更多的是貓和美食相關(guān)的。

老板號/峰歐巴：他更多是代表我們品牌，具有自己的個人特點(diǎn)；

因此，在我們開始運(yùn)營賬號的時候，個人號不僅僅是門店，還需要從昵稱、頭像、標(biāo)簽、朋友圈成為有具體任務(wù)的人。

其次是，微信群的設(shè)定，也是有設(shè)計邏輯的：

還是烤肉這個品牌，它通過“引流群、福利群、鐵粉群、興趣群”做到引客–制造驚喜–持續(xù)復(fù)購–生活互動–挖掘鐵粉，實(shí)際是從引流群一步步篩選出最精準(zhǔn)的鐵桿粉絲。

在這個背后，我們的互動更有層次了，話題要提前安排，并且要通過話題更了解你的顧客的喜好，讓他們表達(dá)和活躍。

• 互動：紅包雨&話題討論&群暗號&節(jié)日祝福&活動發(fā)布等；
• 維護(hù)：群內(nèi)主動引導(dǎo)話題及群內(nèi)及時回復(fù)互動；

很多老板，什么內(nèi)容都沒有，一上來要做社群，要漲粉多少，實(shí)際上這樣的流量，對品牌并無任何作用，但通過不斷活躍在你不同群的顧客，培養(yǎng)用戶黏性，讓那個用戶真正的愛惜品牌，就跟粉絲和愛豆一樣，粉你支持你，愛你更會關(guān)心你。

好啦，今天就先跟大家聊到這，關(guān)于小餐飲如何公域引流，私域做深，你有什么好的想法和疑問，歡迎加我的微信聊聊哦。

作者：婷姐講運(yùn)營

來源：婷姐講運(yùn)營