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通過命名來暗示心牌所處的行業(yè)及其商品

內(nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司的前身是包頭小肥羊酒店,誕生于1999年,起初營業(yè)面積不足400平米,只有30多張桌子,四五十名員工,以經(jīng)營火鍋涮羊肉為主。

“小肥羊火鍋”是公司創(chuàng)始人為了順應(yīng)當(dāng)代餐飲潮流,在經(jīng)過大量的市場調(diào)研和實驗之后,對我國傳統(tǒng)火鍋涮羊肉食法進行了一次大膽革新,一改近千年以來蘸著小料涮羊肉為“不蘸小料涮羊肉”的新食法。“小肥羊”火鍋底料采用60多種上乘滋補調(diào)味品;羊肉選用來自純天然、無污染的錫林郭勒大草原精加工肥尾羔羊肉,二者珠聯(lián)璧合,形成了獨具特色的“小肥羊”火鍋。

幾年來,公司已發(fā)展為在全國擁有5家分公司,一家物流配送中心,6家省級總代理(代理八個省),6家市級總代理,近703家特許連鎖店。公司直營及特許經(jīng)營的“小肥羊火鍋店”不僅遍布全國各地,而且走向了世界。2003年11月,公司在美國洛杉磯開設(shè)了第一家業(yè)聯(lián)合會,中華商業(yè)信息中心,中國烹飪協(xié)會發(fā)布的2001年和2002年全國餐飲百強企業(yè)”中,“小肥羊”連續(xù)兩年名列第二。2002年“小肥羊”通過了Is09001;2000國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證及國家綠色產(chǎn)品認(rèn)證。2003年的“第六屆成長CEO峰會”上,“小肥羊”又以1519.3%的成長速度,奪得了第二屆成長企業(yè)百強冠軍。2004年內(nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司作為惟一餐飲企業(yè)入圍中國企業(yè)500強,并名列中國民營企業(yè)500強第72名。幾年來,“小肥羊”陸續(xù)榮獲了“內(nèi)蒙古餐飲名店”,“中國名火鍋”,“中國市場馳名品牌”等30多項榮譽。

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