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青島城陽(yáng)區(qū)多措并舉捍衛(wèi)“食安城陽(yáng)”品牌

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來(lái)源:食品安全報(bào)

青島市城陽(yáng)區(qū)依托“食安天網(wǎng)工程”“食安靶向監(jiān)管”,依靠“食安狼性衛(wèi)士”“人管”加“技防”,在服務(wù)中強(qiáng)化監(jiān)管,在監(jiān)管中優(yōu)化服務(wù),全面叫響“食安城陽(yáng)”品牌,全力打造食品生產(chǎn)安全高地。

對(duì)違法行為執(zhí)法實(shí)行“零容忍”,對(duì)企業(yè)主動(dòng)解難“無(wú)限量”。青島沃隆食品有限公司生產(chǎn)的混合堅(jiān)果,開始沒(méi)有行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),企業(yè)無(wú)所適從。該局沒(méi)有因此“一棒子打死”,食藥執(zhí)法大隊(duì)從申請(qǐng)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),到幫扶生產(chǎn),再到扶持商標(biāo),最后到防假打假,一路助企保駕護(hù)航。

“食安天網(wǎng)工程”是硬件技術(shù)手段,是相對(duì)靜態(tài)的亮化監(jiān)管模式,目前對(duì)上線的企業(yè)可現(xiàn)全天候遠(yuǎn)程監(jiān)管。該工程可以實(shí)現(xiàn)對(duì)上線的單個(gè)食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行“車間亮化”監(jiān)管,還可以對(duì)2個(gè)食品小作坊集中加工園區(qū)和80余家小作坊進(jìn)行“亮化+喊話”監(jiān)管,遠(yuǎn)程發(fā)現(xiàn)問(wèn)題可“直接喊話”促其整改。

“食安靶向監(jiān)管”是軟件技術(shù)手段,是全時(shí)動(dòng)態(tài)的靶向監(jiān)管模式。該局將全區(qū)325家食品生產(chǎn)企業(yè)作為總數(shù)據(jù)庫(kù)樣本,監(jiān)督檢查時(shí)對(duì)照59項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行賦分排名,對(duì)綜合排名位于后60名的納入“食安靶向監(jiān)管庫(kù)”,成為靶向監(jiān)管單位。該局對(duì)靶向監(jiān)管單位推廣“色標(biāo)管理”,同時(shí)對(duì)靶向監(jiān)管單位名單實(shí)行動(dòng)態(tài)管理。在發(fā)現(xiàn)問(wèn)題上做“加法”,在問(wèn)題整改上做“減法”。已經(jīng)移除的企業(yè)定期、不定期開展“回頭看”,指導(dǎo)到位、整改到位、處罰到位形成閉環(huán)監(jiān)管。

近兩年來(lái),該局無(wú)縫監(jiān)管食品生產(chǎn)企業(yè)325家,銷毀假冒偽劣食品20余噸,處罰違法違規(guī)案件111起,罰沒(méi)款260余萬(wàn)元,有力的捍衛(wèi)了“食安城陽(yáng)”品牌。


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