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.生產(chǎn)系統(tǒng)的運(yùn)營特征

制造企業(yè)的生產(chǎn)系統(tǒng)是封閉的.避免了客戶隨時(shí)光顧的干擾。在這個(gè)MR1系統(tǒng)中設(shè)備、人員和技術(shù)等事先準(zhǔn)備好.當(dāng)生產(chǎn)任務(wù)確定后企業(yè)就能按照效率最大化原則進(jìn)彳r設(shè)備和人員安排。因此.與服務(wù)業(yè)相比制造系統(tǒng)更容易獲得生產(chǎn)效率的最大化和對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的有效控制。生產(chǎn)系統(tǒng)對(duì)供應(yīng)鏈依賴性強(qiáng)合適的供應(yīng)商、及時(shí)可靠的物流服務(wù)都能使企業(yè)獲得產(chǎn)品價(jià)值的提升。制造企業(yè)組織生產(chǎn)需要一定的庫存，原材料庫存防止生產(chǎn)的停頓.產(chǎn)成品庫存能夠緩沖市場需求的波動(dòng).而在制品庫存能夠使生產(chǎn)過程分離。離散的生產(chǎn)過程有助于企業(yè)采用延遲化生產(chǎn)策略.即在接到客戶訂單后,再安排生產(chǎn)。

制造企業(yè)在產(chǎn)品生產(chǎn)轉(zhuǎn)換過程中存在不良庫存,主要表現(xiàn)為過剩庫存、積壓庫存和缺貨庫存等三種情形。過剩庫存與企業(yè)采購策略相關(guān),是企業(yè)訂購的數(shù)量超過正常需求址而導(dǎo)致的庫存o積壓庫存是商品銷售結(jié)束后.無法再進(jìn)行市場銷售而遺留下來的庫存這種庫存不僅受銷售策略的影響，而與市場需求預(yù)測的準(zhǔn)確性密切相關(guān)。缺貨庫存是由于訂購量少于需求量而導(dǎo)致的缺貨這在零售業(yè)比較普遍由于有些產(chǎn)品的市場需求無法預(yù)測（如創(chuàng)新型產(chǎn)品）缺貨或積貨問題時(shí)常發(fā)上.因此制造企業(yè)運(yùn)營管理的核心問題是解決庫存問題。

.服務(wù)系統(tǒng)的運(yùn)營特征

服務(wù)系統(tǒng)是開放系統(tǒng),客戶可根據(jù)自己的意愿隨意進(jìn)入系統(tǒng)客戶參與服務(wù)系統(tǒng)運(yùn)營過程.而且客戶本身的特點(diǎn)（如知識(shí)、偏好、經(jīng)驗(yàn)、動(dòng)機(jī)、道德水準(zhǔn)、努力程度等）會(huì)影響服務(wù)系統(tǒng)效果。與制造業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的封閉性相比服務(wù)系統(tǒng)很難在一個(gè)運(yùn)汴效率最大化的背景卜.完成服務(wù)過程。服務(wù)不能通過庫存來分離服務(wù)過程但能通過設(shè)置等候或排隊(duì)空間?將服務(wù)過程分崗O如果咨戶排隊(duì)等候時(shí)間過長.會(huì)影響客戶的服務(wù)感受。由于服務(wù)的生產(chǎn)和消費(fèi)同時(shí)發(fā)生，那么服務(wù)具有隨時(shí)間消失的能力,即服務(wù)能力具有易逝性。企業(yè)可采取穩(wěn)定需求（如預(yù)約和調(diào)價(jià)等）、調(diào)整服務(wù)能力（如臨時(shí)工、加I班和口助服務(wù)等）和讓顧客等候等手段解決服務(wù)能力易逝性問題（菲茨西蒙斯JA、菲茨西蒙斯MJ.2013）。讓顧客等候會(huì)降低客戶的滿意度.因此服務(wù)企業(yè)運(yùn)營管理的核心問題是解決顧客等待問題.

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