當我們說到如何取悅消費者時，大部分人可以脫口而出的一句話就是：提高消費者的利益，降低消費者的成本”—如果消費者能夠付出更低的成本買到更好的東西，他們自然就會選擇你的商品。
在過去的商業(yè)策略中，我們一直倡導價格為王”、渠道為王”，最近也一直說通過交互設計提高易用性”，但是很少有企業(yè)真正做到減少消費者的選擇成本”。
2015銷售休閑食品的秘訣
1、有舍才有得，減少選擇，限制消費者
大量的研究證明，如果消費者面臨的選擇需要經過權衡才能確定，并且選項之間相互沖突(選了A就不會選B)，那么所有選項的吸引力都會明顯降低。
因為選擇是如此耗費精力，所有人們往往會盡一切所能規(guī)避做決定。
2、直接告訴消費者該做什么
即使本來應該由對方決定的東西，你也需要提供一個指示，以降低別人的選擇成本。
拿募捐舉例，募捐者說捐多少都可以，結果很多人猶猶豫豫或者沒有捐款，但如果募捐者說希望捐贈者捐出10塊錢，大家的捐款意愿就顯著增加了，很多人捐的還不止10塊錢。
當你只說捐一些錢”的時候，對方的內心需要經過一些衡量：我需要捐多少才算是合適的?1塊?10塊?還是100塊?”這個內心的衡量相當耗費精力，很多人就在這個耗費精力的過程中最終索性不捐了，但是如果加一個捐10塊錢”的指示，大部分人就可以不用思考，直接從錢包中掏出10元錢，并且迅速可以回到自己剛剛正在進行的工作中，整個過程不需要耗費太大精力。
所以，如果你想讓別人付出一個行為，最好加一個明確的指示”，讓別人減少選擇成本，從而可以毫無顧忌”地做某件事。
3、不要迷戀市場調查，這些調查信息實際上沒有想象的那么靠譜
如果你做一個大型的市場調查，問消費者想要多樣化的選擇還是想要單一的產品，那么得到的答案肯定是—產品型號越多越好。但是這并不代表這是他們內心真正想要的，因為人經常高估自己對差異化”的需求。
在第三個實驗中，研究者讓一組人每天為第二天挑選食物，并記錄他們每天的選擇;同時讓第二組人為下周挑選食物，并記錄他們選擇。
結果發(fā)現，只需要為第二天選食物的人列的食譜幾乎都是類似的(假設你喜歡土豆，那么你幾乎每次為第二天挑選的東西里都有土豆)，但是另一組需要為下周挑選食物的人，卻在食譜上出現了巨大的差異。比如即使他們喜歡土豆，但是往往只會在周一計劃上寫上土豆，他們想當然認為自己未來一周肯定喜歡每天不同的東西。
所以，消費者往往傾向于認為自己總喜歡新潮產品和不同的口味，但是這種預計往往是不準確的，作為營銷人員不可輕信。
4、只提供一個最佳選擇”
如果你想通過促銷折扣吸引眼球并且增加銷量、清理庫存，最好的方法往往并不是所有產品全線促銷，而是同一品類內只提供一個最佳選擇”(比如很大的折扣)。
比如在第四個研究中發(fā)現，當一組產品中的某個產品打折后，消費者顯著提高了購買意愿;但是如果3款同類產品同時打折，消費者對3款打折產品加起來的購買意愿都不到原來一款產品的三分之一。
消費者往往在某個類別中選一個最好的。但是如果你同時提供好幾個最好的，會讓他們本來要買那個打折的”的簡單購買行為，變得如此復雜而且需要權衡打折的3個到底哪個好”。在權衡的過程中，他們的興趣毫無疑問地被消磨掉了。
5、定制消費者需求
可能有人會問，消費者的需求如此多樣，每個人想要的東西就是不一樣，怎么辦?
消費者的需求肯定是多樣的，但是這并不意味著你需要把所有選擇的過程仍給消費者，因為他們真正需要的是選擇的結果”而不是選擇的過程”。
實際上，有很多方法可以幫助你滿足消費者的不同需求，同時又減少他們的選擇成本。比如各種網站上著名的猜你喜歡”的功能—基于過去的用戶數據，預測這個用戶可能會喜歡什么。而不是把一堆東西推送給他，讓他自己做選擇。
