當(dāng)下，“專(zhuān)供”已飛入尋常黎民家，不再是權(quán)貴特權(quán);符合市場(chǎng)需求的特色農(nóng)產(chǎn)品大賣(mài)特賣(mài)成為新的消費(fèi)風(fēng)向標(biāo)。
眾多市場(chǎng)參與者，誰(shuí)將最后勝出，現(xiàn)在貌似還言之過(guò)早，但近來(lái)百城優(yōu)品有異軍突起的征兆，其平臺(tái)上18°糖度的水果玉米、達(dá)到出口品質(zhì)的黃桃罐頭，海鹽焗熟滿(mǎn)齒留香的海鴨蛋……一經(jīng)上線(xiàn)即成消費(fèi)者搶購(gòu)下單的爆品，產(chǎn)品力或?qū)⒊蔀榘俪莾?yōu)品抓住消費(fèi)者“胃”和決戰(zhàn)市場(chǎng)的利器。
消費(fèi)升級(jí) 高品質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品需求旺盛
隨著生鮮電商的快速發(fā)展，不但讓澳洲鮑魚(yú)、阿根廷龍蝦等這些高大上的產(chǎn)品輕松上了中國(guó)老黎民的餐桌，越來(lái)越多具有本土特色農(nóng)產(chǎn)品也成功搭上互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)的直達(dá)快車(chē)。豈論是大宗類(lèi)的農(nóng)產(chǎn)品如水果、蔬菜、水產(chǎn)，還是小眾類(lèi)的農(nóng)副產(chǎn)品如搟面皮、咸鴨蛋……
頓時(shí)，有種四海美食盡在一鍵之間景象。
農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究中心研究員張照新認(rèn)為，“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”外貌上看是一種新的銷(xiāo)售模式，但素質(zhì)上是一種理念的變革。好比農(nóng)產(chǎn)品眾籌，改變了過(guò)去先生產(chǎn)出來(lái)再找消費(fèi)者的模式，而是先找到為誰(shuí)生產(chǎn)，然后再根據(jù)消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)要求進(jìn)行生產(chǎn)，這就由生產(chǎn)導(dǎo)向變?yōu)橄M(fèi)導(dǎo)向。我國(guó)的農(nóng)業(yè)發(fā)展正在向“小康農(nóng)業(yè)”轉(zhuǎn)變，消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品已經(jīng)從過(guò)去滿(mǎn)足生理需求、解決溫飽，轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)在對(duì)質(zhì)量和品牌有了更高的要求，這里面蘊(yùn)含著巨大的產(chǎn)業(yè)機(jī)會(huì)。
對(duì)此敏銳的市場(chǎng)參與者，不管是農(nóng)產(chǎn)品電商還是源頭供應(yīng)商，紛紛以深耕者的姿態(tài)尋找具有差異化特色農(nóng)產(chǎn)品來(lái)滿(mǎn)足越來(lái)越“挑剔”的消費(fèi)者，品牌打造更成重中之重。
業(yè)內(nèi)專(zhuān)家認(rèn)為，從心理學(xué)角度看，當(dāng)下的消費(fèi)者消費(fèi)的不但是品質(zhì)優(yōu)異的特色農(nóng)產(chǎn)品，還有其背后的附加價(jià)值，如獨(dú)特的地域文化沉淀、獨(dú)特的風(fēng)土人情、獨(dú)特的制作工藝及記憶中獨(dú)特的味道等。升級(jí)版的消費(fèi)者需求滿(mǎn)足對(duì)市場(chǎng)的參與者們提出全新的考驗(yàn)。百城優(yōu)品深諳此道，表里兼修滿(mǎn)足消費(fèi)者不?！暗钡耐⑿枨?。
百城優(yōu)品 特色農(nóng)產(chǎn)品直供
深知百城優(yōu)品的業(yè)內(nèi)人士體現(xiàn)，從的熱銷(xiāo)產(chǎn)品來(lái)看，百城優(yōu)品上每一個(gè)熱銷(xiāo)單品都是本地產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)好的特色農(nóng)產(chǎn)品。
如18°糖度的水果玉米
可以直接生吃來(lái)自氣候濕潤(rùn)的福建漳州可以直接生吃的水果玉米。其顆粒飽滿(mǎn)、色澤瑩白似珍珠，18°的糖度比一般玉米更高使其香甜可口，薄薄的皮一咬就破，一股淡淡的香味，
溢滿(mǎn)整個(gè)唇齒之間，老少皆宜，吃過(guò)的人都回味悠長(zhǎng)。采用獨(dú)立包裝，安適衛(wèi)生更易攜帶。
又如來(lái)自于廣西北海北部灣紅樹(shù)林的咸海鴨蛋，鴨子在無(wú)污染的海中覓食，小魚(yú)小蝦成為其飲食必備，農(nóng)家配方腌制、經(jīng)高溫滅菌熟化而成，具有蛋黃滲油、香而不膩、入口即化。只做本身也敢吃的咸鴨蛋!
再如，來(lái)自罐頭之鄉(xiāng)山東臨沂的黃桃罐頭，其原料選用沂蒙山黃桃專(zhuān)屬種植基地的優(yōu)質(zhì)黃桃，采用人工采摘的模式進(jìn)行手工挑選、優(yōu)中擇優(yōu)，所以品質(zhì)優(yōu)越，味道鮮美。從果園采摘到車(chē)間灌裝不超過(guò) 6 小時(shí)，鎖住新鮮，更好地保存黃桃原本的口感與營(yíng)養(yǎng)。其罐裝工廠(chǎng)引進(jìn)意大利、美國(guó)先進(jìn)的罐頭成套設(shè)備以及農(nóng)殘檢測(cè)設(shè)備 160 余臺(tái)，產(chǎn)品達(dá)到國(guó)際出口品質(zhì)。
好的產(chǎn)品是參與市場(chǎng)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
農(nóng)產(chǎn)品上行問(wèn)題知名專(zhuān)家、工信部中國(guó)電子商務(wù)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)李建華認(rèn)為，產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)決定農(nóng)產(chǎn)品上行的高度。黃桃罐頭就是個(gè)很好的例子，從基地到品種的選擇，從果園采摘到車(chē)間罐裝，只需要 6 小時(shí)。并且，引進(jìn)意大利美國(guó)先進(jìn)的罐頭成套設(shè)備以及農(nóng)殘檢測(cè)設(shè)備 160 余臺(tái)，配套五千噸恒溫庫(kù)，建造專(zhuān)門(mén)污水處理和廢棄物生物處理廠(chǎng)，達(dá)到國(guó)際出口品質(zhì)。
百城優(yōu)品運(yùn)營(yíng)總監(jiān)體現(xiàn)，要解決農(nóng)產(chǎn)品上行的難題，，首先需要做好農(nóng)產(chǎn)品的尺度化、產(chǎn)業(yè)化、品牌化，打造區(qū)域品牌或成突圍的殺手锏。百城優(yōu)品作為百誠(chéng)源踐行農(nóng)產(chǎn)品上行的重要一環(huán)，為農(nóng)業(yè)企業(yè)提供特色農(nóng)產(chǎn)品直供平臺(tái)。
百誠(chéng)源是中國(guó)國(guó)際電子商務(wù)中心旗下的創(chuàng)新型高科技企業(yè)，專(zhuān)注于區(qū)域特殊農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)，以先進(jìn)技術(shù)、創(chuàng)新模式和專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)打造地標(biāo)產(chǎn)品只供體系，通過(guò)線(xiàn)上安適交易+線(xiàn)下專(zhuān)業(yè)辦事開(kāi)展對(duì)地標(biāo)特色產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)挖掘、品牌塑造和推廣營(yíng)銷(xiāo)，致力于為原產(chǎn)地地標(biāo)特色產(chǎn)品創(chuàng)建和開(kāi)辟體系完備、健康發(fā)展的生產(chǎn)流通新渠道，掩護(hù)和弘揚(yáng)地標(biāo)特色產(chǎn)業(yè)，鑄造特色產(chǎn)品領(lǐng)域的知名信賴(lài)品牌。
最后，我們要話(huà)語(yǔ)權(quán)交給市場(chǎng)。
