POST TIME:2018-12-03 21:33
饅頭商學(xué)院導(dǎo)師 / 劉十九,做過 3 個(gè)國(guó)際知名的消費(fèi)品品牌,和 1 個(gè)知名互聯(lián)網(wǎng)品牌,管理過一個(gè)零售額近億品牌的生意?,F(xiàn)在某知名互聯(lián)網(wǎng)公司負(fù)責(zé)品牌市場(chǎng)工作
編輯 / 萌萌,kiki,大蒙
咖啡有千萬種,為什么你偏要喝星巴克?
很多人都知道營(yíng)銷里面的STP方法:細(xì)分市場(chǎng)、選擇目標(biāo)市場(chǎng)、定位目標(biāo)市場(chǎng)。
在使用這個(gè)方法的時(shí)候,大部分公司會(huì)通過兩個(gè)常用的維度去細(xì)分市場(chǎng):
1. 消費(fèi)者的人口統(tǒng)計(jì)信息,比如年齡、收入、地域、受教育水平;
2. 現(xiàn)有市場(chǎng)產(chǎn)品的品類和價(jià)格區(qū)間等。
基于這些常用的維度,將市場(chǎng)細(xì)分之后,挑選企業(yè)有能力進(jìn)入的目標(biāo)市場(chǎng),再進(jìn)行對(duì)應(yīng)的產(chǎn)品開發(fā)、制定價(jià)格和促銷的策略。
這樣做是有很大問題的。消費(fèi)者在買東西的時(shí)候并不會(huì)在乎自己的年齡、地域、受教育水平。他們?cè)诩姺睆?fù)雜的生活情境中,會(huì)有很多“任務(wù)”要完成,比如:在地鐵里面很無聊,感覺要做點(diǎn)什么;在路上走著的時(shí)候,突然覺得很渴。
這些不同的任務(wù),就需要我們借用不同的產(chǎn)品來幫助消費(fèi)者完成。
很多人會(huì)覺得這不就是消費(fèi)者的需求嗎?其實(shí)不是,因?yàn)橄M(fèi)者需求給人的感覺是恒定的,而他們需要完成的任務(wù)卻建立在具體的場(chǎng)景之上。
比如說星巴克滿足了你什么樣的需求?很多人會(huì)說是喝咖啡,但咖啡有那么多種,你為什么選擇星巴克?
我在辦公室里做過一個(gè)小的實(shí)驗(yàn),讓大家盲測(cè)星巴克和costa的咖啡,發(fā)現(xiàn)大部分人根本分不清楚哪杯是星巴克、哪杯是costa。
但你知道星巴克在全球的市場(chǎng)份額是多少嗎?
在這張圖里面,星巴克在全球的市場(chǎng)份額是40%,這是一個(gè)非常嚇人的數(shù)據(jù)。星巴克幾乎是第二名costa的十倍。
星巴克傳奇的 CEO Howard Schultz早在 1995 年的時(shí)候就這樣描述過他的一個(gè)愿景:
“星巴克是一種傳達(dá)濃縮咖啡記憶的真實(shí)體驗(yàn),一個(gè)思考和想象的地方,一個(gè)人們可以飲一杯絕佳的咖啡、聚會(huì)、暢談的休息之所,一個(gè)有社區(qū)歸屬感的舒適港灣,一個(gè)除了工作和家里的第三空間,一個(gè)歡迎和鼓勵(lì)人們?cè)賮淼膱?chǎng)所,一種能同時(shí)包容快速服務(wù)和內(nèi)心平靜的空間?!?/p>
除了第一句有咖啡之外,其他的和咖啡有什么關(guān)系呢?而且第一句強(qiáng)調(diào)的是咖啡的體驗(yàn),咖啡的體驗(yàn)也不只是好喝。
星巴克沒有把自己定位成是一個(gè)單純的咖啡廳,不是單純滿足消費(fèi)者的某個(gè)需求,比如說喝更好喝的咖啡,而是基于幫助消費(fèi)者完成不同任務(wù)而建立的品牌。
星巴克更看重在完成這些任務(wù)的時(shí)候,消費(fèi)者具體看重哪些方面、需要什么樣的體驗(yàn)。這也是我們規(guī)劃產(chǎn)品和品牌時(shí)一個(gè)基本的出發(fā)點(diǎn)。這比消費(fèi)者本身的年齡性別或者是競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品的品類這些都重要得多。
為什么有問題的時(shí)候你會(huì)想去“百度一下”?
一般來說,所有的商業(yè)分析的行為最終的目的都是為了建立不同商業(yè)變量和消費(fèi)者購(gòu)買行為之間的因果關(guān)系。
舉個(gè)例子,如果去超市買巧克力的消費(fèi)者有50%是 20 歲以上的男性,那么 20 歲以上的男性就一定是巧克力的購(gòu)買者嗎?
很明顯不是。
因?yàn)楹芸赡苡?0%的 20 歲以上的男性去超市買巧克力是因?yàn)樗麄冇信笥?,他們的年齡和購(gòu)買行為之間只有相關(guān)性,而沒有因果關(guān)系。
相關(guān)性和因果雖然表面看起來差別不大,但是事實(shí)上對(duì)于商業(yè)的結(jié)果的差異是非常大的。
早期百度有一句非常有名的廣告語,叫“百度一下你就知道”,為什么說這個(gè)廣告語很好?
因?yàn)檫@句話把“不知道”和百度建立了很強(qiáng)的因果關(guān)系,它的決策邏輯不是說我有一些東西不知道,所以說我要用搜索引擎,用谷歌還是用百度呢?我要選一個(gè)。
這是一種直達(dá)到心智的方法,到最后,百度成為了我們生活中一個(gè)常用的動(dòng)詞,每當(dāng)我們有不知道或者有困惑、或者是有類似的消費(fèi)場(chǎng)景、任務(wù)的時(shí)候,我們就會(huì)直接去找百度。
綜上,市場(chǎng)營(yíng)銷的首要問題是產(chǎn)品和品牌的定位,其中最關(guān)鍵的問題,或者說出發(fā)點(diǎn),是消費(fèi)者要完成什么樣的任務(wù),你需要將這個(gè)點(diǎn)作為營(yíng)銷的一個(gè)關(guān)鍵的問題去考慮。
在生物學(xué)里面,有一個(gè)著名的巴普洛夫條件反射實(shí)驗(yàn)。在這個(gè)實(shí)驗(yàn)里面科學(xué)家成功建立了狗分泌唾液和聽到鈴聲之間的條件反射。
品牌本質(zhì)上也是一種條件反射,它建立的是用戶的任務(wù)問題、使用場(chǎng)景和某一個(gè)品牌的條件反射。
基于這樣的理解,要想構(gòu)建一個(gè)品牌,一定要清楚兩個(gè)問題:
第一,你到底想要讓用戶和品牌產(chǎn)生一種什么樣的聯(lián)系?這個(gè)聯(lián)系關(guān)鍵是品牌到底能夠?yàn)橛脩魟?chuàng)造了什么樣的價(jià)值。
第二,如何讓用戶從 0 到 1 構(gòu)建出來這種聯(lián)系,如何加強(qiáng)這種聯(lián)系。
首先我們要區(qū)別品牌的價(jià)值和產(chǎn)品的價(jià)值