在抖音做美食教程類的好做嗎？抖音上如何做好美食類賬號(hào)

在抖音做美食教程類的好做嗎？抖音上如何做好美食類賬號(hào)

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首先根據(jù)內(nèi)容形式，美食類賬號(hào)主要分為四大類型：教學(xué)、測(cè)評(píng)、吃播以及創(chuàng)意四類。其中屬美食教學(xué)類賬號(hào)最多。 再細(xì)分，教學(xué)類視頻也分為兩大類：

一類是純教學(xué)類視頻，就是純粹給我們講解美食的制作過程方法，將每一道菜的制作步驟拍出來，這種方法更側(cè)重食物本身，鏡頭幾乎都給了食物，達(dá)人出境極少或者直接不出境。 另一類是人格化教學(xué)賬號(hào)，這種賬號(hào)在突出美食制作方法的同時(shí)，也強(qiáng)調(diào)人格屬性，從鏡頭編排到文案撰寫，都比較注重達(dá)人的人設(shè)打造。

就當(dāng)下的內(nèi)容市場(chǎng)，做人格化教學(xué)賬號(hào)更容易突圍。 純教學(xué)類賬號(hào)，不需要真人出鏡，只要有聲音的講解以及食物的鏡頭就行，這類視頻上手容易，拍攝成本較低。 但與此同時(shí)，此類賬號(hào)容易被復(fù)制，且因?yàn)槿狈θ烁駥傩?，粉絲的粘性往往也比較低。粉絲更多關(guān)注的是你選的菜符不符合他們的口味，所以要想做成大V賬號(hào)有點(diǎn)困難。 而人格化教學(xué)賬號(hào)帶有人格化屬性，不管從粉絲粘性、被替代性，都會(huì)比純教學(xué)類賬號(hào)更有競(jìng)爭(zhēng)力。

人格化教學(xué)賬號(hào)該如何打造，我們有兩個(gè)小建議： 5、建立人設(shè)，圍繞達(dá)人打造記憶點(diǎn) 人格化教學(xué)賬號(hào)里，不僅展示美食制作，更強(qiáng)調(diào)人格化屬性，所以在文案設(shè)計(jì)的時(shí)候就需要圍繞大人進(jìn)行展開，給到達(dá)人一定的鏡頭。 如果文案創(chuàng)作能力沒那么強(qiáng)，可以多打造固定的記憶點(diǎn)，加深觀眾印象。 例如“貧窮料理”，因?yàn)椤柏毟F”，達(dá)人安秋金每次買菜都是按兩稱，做飯食材也只挑價(jià)格親民的。而視頻最后都會(huì)加上固定的文案：“記得按時(shí)吃飯。”

這些都是達(dá)人打造的專屬風(fēng)格，能夠讓用戶更快記住。 2、提供生活化場(chǎng)景 除了打造記憶點(diǎn)之外，還可以給視頻提供生活化場(chǎng)景。 比如說，到了做飯的點(diǎn)，由家里人點(diǎn)菜，說想吃哪道菜，然后達(dá)人就去廚房做哪道菜，除了展示做菜的步驟，還可以拍下一家人吃飯的溫馨畫面。 這類賬號(hào)提供了生活場(chǎng)景，視頻帶上了強(qiáng)烈的生活氣息，讓粉絲更有共鳴。