抖音上的美食主要分為兩大類，抖音美食類視頻操作技巧

區(qū)域美食號，在抖音上是很多美食類型的總稱。區(qū)域美食號可以分為個人區(qū)域美食號和地區(qū)區(qū)域美食號，同時又可以按照賬號經(jīng)營方式分為探店式區(qū)域美食號和網(wǎng)紅店打卡美食號，這些類型有時會互相交錯，因此可以統(tǒng)稱為區(qū)域類美食號。

個人區(qū)域美食號是指通過吃某地的美食來塑造個人賬號，一方面體現(xiàn)了自己的美食達人身份，另一方面又將某個地區(qū)的美食推薦出去。

教程類美食賬號也是抖音上較為常見的類型，而如今的教程類美食號又衍生出了幾個獨特的小類別，比如搞笑類教程美食號。

正常的教程類美食賬號在抖音上線初期較為活躍，諸多賬號都剪輯做菜步驟視頻，通過視頻來教給用戶各種美味食物的做法，受到了很多愛好下廚的用戶的喜歡，紛紛關(guān)注點贊。

在運營美食類的抖音賬號時，可以參照以上兩種類型來制定自己的運營軌跡，同時也可以考慮其他類型，比如山間美食、野外美食等等。

在運營抖音美食賬號的時候，還有一個重要的意識需要注意，就是美食達人不要只會吃，還要有頭腦。