自媒體美食領(lǐng)域怎么做？美食領(lǐng)域包括哪些方面？

自媒體美食領(lǐng)域怎么做？美食領(lǐng)域包括哪些方面？

我做自媒體也有五年的時間了，在自媒體這個行業(yè)也有自己的一些經(jīng)驗，我會將我知道的自媒體運營技巧都進行分享。如果有不懂得自媒體問題可以+我（V： 5462525556 ）。我這里給大家安排一堂自媒體直播課，可以系統(tǒng)的幫你解決做自媒體的各種問題。

作為自媒體的大領(lǐng)域分支，美食領(lǐng)域在自媒體的地位是舉足輕重的，喜歡做美食的你可能經(jīng)常會被一些美食博主的文章所吸引，甚至?xí)劝l(fā)跟他們一起做美食的想法，那么如何才能做好美食自媒體呢?

一、找準(zhǔn)自身定位

如果你是專業(yè)的廚師，那么你就需要拿出你的專業(yè)水準(zhǔn)，在制作視頻或是寫文章的過程中，對于調(diào)料的用量一定要數(shù)量化，精確到幾克幾兩幾斤幾錢。在撰寫文章的過程中，除了對菜品的圖片要有一定的考究，讓讀者通過圖片就能聞到菜香外，還要把每一個步驟說得清清楚楚，讓讀者能夠感受到你的專業(yè)性?？紤]到大部分用戶都是在家做飯，因此菜品一定要親民，家常菜就是個很不錯的選擇。

如果你只是一位美食愛好者，并沒有專業(yè)的技能，只是想分享美食，那么你可以選擇自己感興趣的點來進行創(chuàng)作，例如文藝美食、健康美食，或者是養(yǎng)生美食，這種不管是從感官上還是題材上就能給人帶來不同感受的美食，只要你下夠功夫，也能斬獲相關(guān)愛好者的關(guān)注。

二、受眾群體的年齡要細(xì)分

美食自媒體在人群上面的選擇需要細(xì)分，若主打的群體是年輕人，那么此類自媒體從設(shè)計到內(nèi)容都必須很時尚，充滿個性，將食物做的色香俱全。畢竟年輕人對美食的判斷并不是用嘴，而是用眼去體驗。

若主打的人群是家庭主婦，那么題材的選擇和拍攝上就會相對來說簡單的多，分享一些家常菜的做法，或是很容易就地取材的美食，步驟簡單，且容易輕松上手，會是很多新手小白的首要選擇。就比如過年疫情這段時間，估計成為大廚的人并不在少數(shù)，涼皮、電飯煲面包、小米鍋巴等等，這些食物都是通過自媒體平臺發(fā)現(xiàn)并且體驗的。

三、美食類型要有針對性

由于人們現(xiàn)在對于健康更加的注重，在大街公園隨處都可以見到鍛煉的人，他們追求的是低卡路里，高蛋白質(zhì)，因此可針對一些健身人群制定一些健身餐，一般這類食物都是無糖無鹽無油的。還可以針對一些養(yǎng)生的人群，做一些養(yǎng)生的粥和湯之類的。此外，針對女性和兒童的美食類型也是可以選擇，例如關(guān)于女性美容養(yǎng)顏的食療，或者兒童的輔食等等。

四、制作場景的選擇

隨著物質(zhì)生活的提高，人們的精神生活也在不斷豐富，很多喜愛美食的人開始看中美食的制作場景，有亮點的地方也成為了吸引人的地方，因此現(xiàn)在的美食制作已經(jīng)不再局限于廚房。若是想傳遞出接地氣這一特色，可以把制作場景選在田野鄉(xiāng)間或是農(nóng)村家里，家里的大鍋大灶，加上樸素的人，不僅能喚起一些人對家的記憶，還能給人一種親切之感。所以在場景選擇上也挺重要。若是想傳遞出精致生活的態(tài)度，則可以把制作場景選在一個裝修明亮精致、簡潔，給人一種舒服感的廚房，這樣的制作場景對于受眾來說看起來無疑是一種享受。

五、制作時應(yīng)該注意的事項

5.收集整理未來幾天的菜品清單，準(zhǔn)備食材調(diào)料，并且裝飾你的工作區(qū)。

2.視頻錄像或者文章拍照素材可以多但絕對不能少，多了可以刪減少了就需大費周折的重新補鏡頭。

5.文章視頻生成之后仔細(xì)審閱錯別字或視頻流程，加一些唯美的背景音樂添加一些可愛的表情動畫，做好上傳的準(zhǔn)備。

4.上傳拿出最誘人的那一張圖片，作為封面，如果挑選不好發(fā)給好友，讓他們幫你挑選。整理標(biāo)題、標(biāo)簽直接上傳，文章或視頻審核通過之后，轉(zhuǎn)發(fā)到你的社交媒體，增加點擊。