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杭州短視頻拍攝 視頻與圖像:一系列的視頻剪輯片斷迅速呈現(xiàn)，翻轉(zhuǎn)切換，畫中畫的模式。著末呈現(xiàn)本視頻問題“菊花魚球chrysanthemum herring” 畫面文字:菊花魚球chrysanthemum herring

旁白:音樂 視頻與圖像:畫面改變展示一份做好的“菊花魚球” 視頻與圖像:畫面中止，下方兩個動畫人物籠統(tǒng)呈現(xiàn)，對話 旁白:a：“哇，這份菜看起來好好吃的樣子，外不美觀不雅觀也很柔美。” b：“這道菜叫做‘菊花魚球’，這然則國宴上的很有名的一道菜哦。過去咱們的周恩來特別喜愛，通俗用這道菜來招待外賓，因為這道菜很能浮現(xiàn)中國廚藝的刀功。你看這些魚球都是無骨的，外賓不喜愛吃有骨的工具?！? a：“那一定很難做吧？” b：“切實并不難做哦，平時在家里也能夠自己出手?！? a：“是嗎？怎樣做??？快教教我” b：“還是讓咱們的教員來教你吧。” 視頻與圖像:真人拍攝演示。 畫面文字:菊花魚球 chrysanthemum herring 旁白:大年夜家好，我是上海工商信息黌舍的龔松。今天由我來教大年夜家怎么建造菊花魚球。 菊花魚球是賓館宴上的常見菜，同時也是甘旨的家庭菜肴。 這道菜品蘊含了多種烹飪技法，進修把握之后，敷衍往后建造其他的菜品也是很有輔佐的。 視頻與圖像:左邊什物展示，右邊特寫鏡頭。 畫面標出英語單詞字幕（先容食材，好有彈出的動畫來凸顯）。 畫面文字:青魚（herring），番茄醬（ketchup），白醋（white vinegar），糖（sugar），鹽（salt），淀粉（starch），黃酒（cooking wine）。 旁白:在起頭建造之前，咱們先要預(yù)備以下質(zhì)料：青魚（herring），番茄醬（ketchup），白醋（white vinegar），糖（sugar），鹽（salt），淀粉（starch），黃酒（cooking wine）。 視頻與圖像: 教員和弟子演示，弟子做犯謬誤樹模。 先后播放，配合旁白表白。 旁白:起頭建造：首先將青魚分檔去骨，取中部凈肉 旁白:剞雙十字花刀，呈菊花型。 旁白:將切好的魚球加黃酒、鹽、味精腌漬幾分鐘。 旁白:鍋里燒油到5成熱，把魚球拍上干淀粉，要求每根魚肉處都要勻稱拍到粉。 視頻與圖像:準確與不對樹模時，給出“準確”“不對”字樣。 畫面文字:不對5：要是干淀粉沒有全拍到或拍的不勻稱會結(jié)塊。 旁白:此處要細致，通俗有同窗會犯錯哦。 要是干淀粉沒有全拍到或拍的不勻稱會結(jié)塊。 旁白:捏住魚球的三個角，入油鍋炸，下到油內(nèi)要擱淺5秒來定型。這兩個行動是重點和難點。

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