開店攻略一起分享哦!
POST TIME:2020-10-24
21世紀是造就老板的世紀,獨立開店、自己給自己當老板成了許多人的夢想。然而,你能開什么店?店怎么開?可不是一念之間就能搞定的,其中大有學問。1、為什么想開店①感性創(chuàng)業(yè)者。多屬感情用事型,常被某些經(jīng)營成功的店面吸引,店內(nèi)的溫馨氣息及井然有序的節(jié)奏,常使其情緒受到鼓舞,對開店過于樂觀。②理性創(chuàng)業(yè)者。又可分為兩類:一是水到渠成型,這類人擁有專業(yè)技能,科班出身,從基礎做起,經(jīng)歷公司各項營運階段,實力強;二是停、看、聽型,他們不急于投入,心中對開店仍存疑惑,想通過各種渠道進行了解,找尋最好的方式。2、開店成功率有多高美國對于開店成功率曾進行過調(diào)查,結(jié)果顯示,加入加盟體系開店成功者約為80%,獨立開店成功者比例約占20%。專家認為,店面經(jīng)營成功之道,“技術(shù)”是基本生存條件:真正能讓店面落地生根,充足的競爭力是不可或缺的;留意市場訊息,關注新形態(tài)消費文化及特性,才能在消費者偏向理性思考的情形下,免于落入削價競爭的惡性循環(huán)中。3、開什么樣的店倘若問你到底想開什么店時,你能馬上答嗎?要是還沒個譜,一會兒想開花店,一會兒又想開咖啡店,心中像有15個吊桶般地七上八下的話,以下的建議,提供給你做參考。①若你渾身充滿創(chuàng)造力,內(nèi)心熱情如火,外表光芒萬丈,可考慮經(jīng)營自助火鍋店、傳統(tǒng)小吃店、便當外送等餐飲服務業(yè)。②若你酷好精致有品位的物品,二手精品店、手工藝專賣店及小型咖啡屋,能讓你一展雄才。③若你極度敏感,有愛家、戀家情結(jié),托兒所、幼兒園將是你的最愛。④若你常常跟著感覺走,時時設身處地地為人著想,寵物店、花店、園藝店正需要你這種特性。另外,還須思考個人性格特征、興趣,清楚手頭上握有的資金數(shù)目后,進一步了解你所要開設的店面,是否因為業(yè)態(tài)屬性不同,需有特殊能力,如:業(yè)務開拓能力、表達能力,并對即將投入業(yè)種的適應度做逐一評估,如工作時段、工作時間長度及工作進行方式。專家建議在尚未決定開店業(yè)種時,應多參與加盟業(yè)者舉辦的說明會,聽聽不同業(yè)種的聲音,并親自聽聽開店的酸甜苦辣。4、用什么方式開店是單打獨斗,自己開店?或是邀親友合伙?抑或是入主加盟體系,由總部提供開店資源?專家認為,若所開設的店面,與過去工作經(jīng)驗有關,并曾擔任經(jīng)營管理職務,可考慮獨立開店。但若無經(jīng)驗,選擇合適的加盟體系,從中學習管理技巧,也不失為降低經(jīng)營風險的好方法。此外,合伙投資開店,日后須有面對股東意見分歧與權(quán)責劃分的勇氣。合伙最好避免2人組合,而以3人為佳,最多不超過5人。5、開店前斟酌哪些投資要素開店前應進行充分的調(diào)查。沒有調(diào)查就沒有發(fā)言權(quán)。店鋪所在地人口發(fā)布情況,附近聚集的單位性質(zhì)、工作性質(zhì),本區(qū)域消費能力、習慣,有無同類店鋪,若有,要調(diào)查其生意好環(huán)。越深入了解目標客層,在店鋪定位時便愈能投其需要與喜好。對于轉(zhuǎn)讓的店鋪切勿輕率接手。有的人一看見某某店鋪轉(zhuǎn)讓,覺得其門面不錯,價格也不貴,便貿(mào)然接手,殊不知開店之后才發(fā)現(xiàn)目標市場太小,甚至造成“無人上門”的窘境,但為時已晚。若你平時細心觀察,有時便會發(fā)現(xiàn)某店鋪上經(jīng)常都寫著轉(zhuǎn)租二字,老板換了一個又一個,說明都沒賺到錢。相反的情況是:有的店鋪幾年來一直沒有改變,這說明該店有生意可做,有錢可賺,其選擇是正確的。一般來講,開店之前的市場調(diào)查包括以下幾個方面:① 店鋪周圍環(huán)境如何。環(huán)境的好環(huán)有兩種含義。一種含義是指店鋪周圍環(huán)境狀況。比如有的飲食店開在公共廁所旁或附近,不遠處便是垃圾堆、臭水溝或店門外灰塵飛舞,或鄰居是怪味溢發(fā)的化工廠等,這便是惡劣的開店環(huán)境。另一種含義指店鋪所處位置繁華程度。一般來講,店鋪若處在車站附近、商業(yè)區(qū)域人口密度高的地區(qū)或同行集中的一條街上,這類開店環(huán)境應該具有比較大的優(yōu)勢。另外,三叉路口、拐角的位置較好,坡路上、偏僻角落、樓屋高的地方位置欠佳。②交通條件是否方便。顧客到店后,停車是否方便;貨物運輸是否方便;從其他地段到店乘車是否方便等。交通條件方便與否對店鋪的銷售有很大影響。③周圍設施對店鋪是否有利。有的店鋪雖然開在城區(qū)干道旁,但干道兩邊的柵欄,卻使生意大受影響。因此在選擇臨街鋪面時,要充分注意這點。如何選擇呢?典型街道有兩種:一種是只有車道和人行道,車輛在道路行駛,視線很自然能掃到街兩邊鋪面;行人在街邊行走,很自然進入店鋪。但街道寬度若超過30米,則有時反而不聚人氣。據(jù)調(diào)查研究,街道為25米寬,最易形成人氣和顧客潮。另一種典型街道:車道、自行車和人行道分別被隔開,其實這是一種封閉的交通,選擇這種位置開店也不太好。④服務區(qū)域人口情況。一般來講,開店位置附近人口越多,越密集越好。目前很多大中城市都相對集中形成了各種區(qū)域,比如商業(yè)區(qū)、旅游區(qū),大學區(qū)等,在不同區(qū)域開店應注意分析這種情況。⑤目標顧客收入水準。在富人聚集的地段開設首飾店、高檔時裝店便是瞅準了目標顧客高收入這一特點。城市周邊建設的各種商業(yè)別墅群或有檔次的小區(qū),都是富人聚集的地方。影響開店位置的因素很多,因素也千差萬別。為什么有的偏僻小巷的店鋪生意年年興隆,而有的繁華地段的店鋪經(jīng)營艱難,這正應了一句哲語:具體情況具體分析。位置的好環(huán),是相對的而非絕對的。生意的好壞不僅僅取決于店鋪位置,還與店鋪經(jīng)營內(nèi)容、經(jīng)營方式、服務、形象均有密切關系。開店,絕非跟著感覺走就萬事OK,只有理性和感性合二為一,才能成功??戳似恼?,50萬如何做一個品牌后。真心的想幫她。盡管我給她的留言,言語尖刻,但希望她明白,良藥苦口。6萬,6年600萬.其間還生了個寶寶. 兩個牌子。-----我的成績單服裝活計是農(nóng)活,你搞高科技.(有規(guī)模才沾點工業(yè)的光。)不會與農(nóng)民勾通,是缺陷,有素質(zhì),不代表可以居高臨下。你把此行業(yè)的精英想的太無能。透徹的檢討一下,自思過高,是根本。 8 W我6年前入行,以前沒沾過邊。6萬起步,小店謀生,現(xiàn)在最低估計600萬資產(chǎn)。300萬現(xiàn)金。工廠100多人,哈佛商學院來管不見得行,沒有規(guī)模,講究實戰(zhàn)。 這是我的回帖。怎么樣才能賺錢,不是她關心的問題,卻是我關心的問題。很多朋友找我取經(jīng),我也知無不言言無不盡。但畢竟幫的人有限。我想在這里寫一點東西,不敢說是經(jīng)驗,不知道有沒有人想看。我絕對沒有任何炫耀的意思,只是想,這個標題,吸引人點。我小時候很窮,很多人幫過我,無以為報,就爭取報效社會吧。我沒什么文化,見笑了。時裝營攻略 貨源 每天看見很多人關心找貨源,好像有了好的貨源,生意就有了保證。 1.剛開始,其實在商店里,最不重要的就是貨源。俗話說,三分貨,七分賣。這個時期,記住,不選自己愛的,只選容易甩的。舉例我去太平,在富明4樓,拿13元一件小衫。10件。 1件賣了145元,1件80元,剩下的,每天要求自己無論如何賣一件。務必高于80元。 可能有人說了:真黑。 我告訴你:衣服的價值,在于賣的過程。有多少顧客,是缺衣服穿的?女人買衣服,在于享受買的過程。買這些價位衣服的女人,是不會跟你認真的,他們只是覺得不貴,玩玩,可能不是很好,目前不是很需要,但留著以后小搭小配還可以。價錢嗎,穿的出去,反正又不貴。便宜了,不會穿。不信你試一試-- 20塊?太貴太貴!10塊好了,我買給家里保姆穿的?。?! 賣衣服,要愛自己的貨。時間賣長了不要嫌棄。我拿貨也有后悔的時候。我會總結(jié)教訓,但我還是把它當最美的衣服推銷。 夜了,明天繼續(xù)。 再來。 我那時候的信念:垃圾都可以參與商品流通,何況我賣的是新衣服! 不是夸口,客人沖著我的熱情來的,熟客一大堆。最高紀錄,一天營業(yè)額3000多,起碼要賺2000多。最低700,也有利潤400多點, 4個月后,第二個店開張了。 我挖了個送快餐的女孩,600元工資,到我這里1500,她真做到了銷售大于一切。我們這個市場,1500是合理工資(當時),但要熟手。我偏不信,我相信**。我開始調(diào)整拿貨方法了。找貨不如找伴。 我跑遍了廣東所有的市場,經(jīng)過再三挑選,選定兩家批發(fā)商。 為什么?跟莊!眼光好,不如跟旺家。 有很多人進貨,喜歡東拿西拿,自己覺得眼光好,拿貨象“血拼”,象購物。我不會。我集中兩家拿,熟了是大客。別人看不到的新版,我能拿,再熟了,開始退退換換。好版我也跟得上,壞版我就想法換,壓貨少不說,家里風格相對統(tǒng)一,不會亂七八糟,搭配起來一條路。看看那些品位妹妹拿的貨,我笑死了。我的強項是銷售,我不會在拿貨上耽誤的。我不停的賺錢,開店,18個月,共開4家。由于我什么都盡量賣,批發(fā)商都被我感動了。經(jīng)常賒銷給我,流動資金大大增加。 ) B# E0 Y9后來遇上沙士,嚇得我關了兩家。 沙士后,好多空鋪。我把手上的錢,全交了拿鋪子的押金,因為我知道,我已不用自己拿本錢進貨了。 把檔口的營業(yè)員培訓好后。我就住在廣州。天天逛市場,把我了解的情況,反映給批發(fā)商。批發(fā)商發(fā)現(xiàn)我比他們的設計師還清楚現(xiàn)在什么最好賣,就更加對我優(yōu)待了。 我后來開了10多家店,共做了6家批發(fā)商的貨。我早退早換,年底就沒壓什么貨。我4年來沒有過年,那4年里。都是在檔口過的。幫批發(fā)商代銷清貨。我熱心快腸。說到這里,你們會想,我是個什么樣的人呢!你們百分之一百會猜錯。就在我賣13塊一件小衫的時候,我身上穿的是如假包換的香奈爾。當年PRADA.D&G.我都不玩了。我小時家里窮,勤快慣了,后來老公不準我上班了。我開時裝店時,有君子協(xié)定,6萬賠完就關門。昨天我嘻皮笑臉:老公,估計這6萬要用個幾年喲。我04年生了個女兒,老公開心極了,現(xiàn)在不干預我做生意了。但我覺得賣貨沒什么意思了。05年我開始動心搞廠了,就把店鋪轉(zhuǎn)讓,只留4間。從板房開始。一切順利后,06年開廠,100多人開工。我還有另外收獲:這6年間,我手下營業(yè)員有20多人創(chuàng)業(yè),20多個老板娘。他們明白了,做生意其實用不了多少錢的。我教育他們,要做無中生有的人。我們工廠,一切都象所有工廠一樣,有個磨合的過程。進入07年后,明顯團結(jié)些了。我覺得做衣服是農(nóng)活,急不來的。我覺得“正走在這條路上”,拼命推銷的是自己對服裝的理解,其實,女人們需要的只是心里滿足。你們中一定也有這樣的人:喜歡買,多于喜歡穿。 我現(xiàn)在不穿名牌了。錯了,不是一定要求名牌了。 現(xiàn)在我的生意不錯,貨很貴,也賣得好。老實說,穿過那么多好東西,這時裝也知道個七七八八。扯遠了。就是你作為老板娘一定要打扮的漂漂亮亮,如果你想生意好。而且店內(nèi)的貨只能配搭一點,自己決不要穿版,那是營業(yè)員的事。你要穿得有檔次,你店里衣服都有檔次。明白沒有,盡量穿大大的名牌,作為你的戰(zhàn)衣。那時,你的一個熱情微笑,將使很多難搞的女人,乖乖的成為你的熟客。 賣便宜貨和賣貴貨是不一樣的。 賣便宜貨,要熱情, 賣貴貨,要冷一點。 你們會覺得勢利眼?錯。在最頂級的專賣店,你們感覺到那客氣后面的一點冷漠嗎?! 我賣貨。是這樣的。2000左右的衣服,不要報價。拿個計算機打給她看,記住,看著她的眼睛。自己只是禮貌就夠了。如果她是這個消費層的,她感覺她要證明給你看。女人天生是天敵,太熱情了。她覺得你的貨不值。 賣貴貨,笑得越少越好,即使是光顧了很多次的顧客,也是客氣客氣,再客氣。東扯西拉的,真是書到用時方恨少。明天見 有朋友問我,你貴貨也做,便宜貨也做,為什么?其實是看店址來的。隔壁左右,賣什么檔次,你要照跟。通常人流量大,你就要做量。沒什么人的地方,要做貴貨。當然,我喜歡扎堆,千萬別搞單獨一店的地方,死路一條,不是節(jié)約租金,是浪費時間。有人會說我守兩年會旺的,兩年分分鐘耽誤你賺幾十萬。 賣便宜貨,拉車仔進貨,賣貴貨,進出是寶馬。賣100一件,賺90也嫌慢,90%也沒多少。 賣1000一件的,30% 是300. 但貴貨要守。是真的。你不能守6個月到10個月,就不要做。但一年后就不累了。會越坐越旺,很多人沒有堅持。做了便宜貨,就注定勞勞碌碌了,開頭容易,永遠辛苦。猶太人是最會做生意的,他們就全賣貴東西。當年很多品牌拉我加盟。我從來不干。滿街的貨都能賣,干嘛要把命運交給你,我又不是不會做生意。女人只對男人忠心,男人才對品牌忠心。我什么好牌子都想試,畢竟消費還沒到試過千山萬水的層次。賣散貨好。賺得多,沒人管,除非賣名牌,名牌會拉你加盟?我現(xiàn)在也做批發(fā)。我不拉人加盟。我又不是沒錢,拉100人加盟,要是100個都不會賣貨,那不是拉了100個包袱。我也同情那些小店,什么都要人家拿一大堆,人家怎么賣。 + P* ?# 我去過很多國家,他們看我穿的好,總是問我是不是日本人,韓國人。我很認真的告訴他們我是中國人。瞧不起,沒關系,咱們快給他們好看了。 什么狗屁知識版權(quán),發(fā)明創(chuàng)造就算。時裝是演變來的也算?!1840年以來反對帝國主義壟斷怎么沒有下文了?時尚是被操控的產(chǎn)品,你們把人都洗了腦,我不跟也不行呀。你們拿別人國家的文化往衣服上弄,叫流行元素,我弄叫抄襲。還不如學學我。滿大街都是我的版,我都沒心疼過。也是欣賞嘛。 廣東批發(fā)市場我都熟,有什么問的,我盡量能幫上忙。 我讀的書少,當個雜談吧??匆姾芏嗬习迥锊恢挥X犯了很多賣貨禁忌,可能自己沒意識到。我慢慢寫下來,以后找人整理一下,自己用于員工培訓。我手下出道的老板娘,個個家肥屋潤。有金玉在前,我的營業(yè)員并不會在意我給的員工工資,也不會計較我強勢態(tài)度。他們已經(jīng)知道自己會得到什么,自己會有什么前景。 賣貨定律 1.每個女人都會認為自己穿衣有一套,你不要冒充顧問,形象指導。(認為自己穿衣打扮不在行的,不會經(jīng)常買衣服)熟客很重要,回頭的生意比重很大。 千萬不要喋喋不休的教客人搭配。女人自尊心大于一切,她不會找個地方犯傻給你看的。 不然的話,就算這次買成了。你這里也不會是她想經(jīng)常來的地方。 我會這樣處理的??腿岁P注了一件衣物后,全身名牌的我我會由衷贊嘆她的品位,在她買衣服的過程中,我還會請教他還有什么更好的奇思妙想??渌龖摮詴r尚這碗飯。我是大大不如的。結(jié)果是:我很多客人沒事的時候,都喜歡帶上老公或男朋友來逛逛,順便買上幾件,展示一下自己購物的精明。這里是她的樂園。她還會呼朋喚友,而且?guī)湍阗u貨。她想更多的人都知道,全身名牌的我,都是她的粉絲。 我的商店,是無數(shù)女人的夢工廠,我販賣夢想,我的商品是成功感,優(yōu)越感。 很多情況是,客人發(fā)現(xiàn)在我這里買過的一件衣服,貴了別人很多。但她們會維護自己的威信。心里一萬個理由去否定自己的失敗,不會遷怒于我的———她知道我不是內(nèi)行。 賣貨不是辯論 好,對 是 營業(yè)員法寶。 來看看:這面料不好是啊,您是內(nèi)行。不過好洗好曬,容易打理。不需要干洗。 穿起來不會舒服 對呀。穿之前洗洗。講究的美女們新衣服通常洗過才穿的。你喜歡紅色還是綠色?我不喜歡這上面的扣子,太咋眼 是啊是啊。不過省得配項鏈了。這里有個手鐲。一個色系的。你家里肯定一大堆手鐲。結(jié)果往往是:一件毛衣,一個手鐲,一條褲子。(她還告訴我們應該配條什么褲子。為了宣示她的正確,又買了條褲子。) 客人有了上帝的感覺,就會成為你的奴隸。 女人很奇怪吧。當他覺得戰(zhàn)勝了一個成功的人(我全身名牌),她感覺自己更成功。兩個成功的人物的話題,絕對不是討價還價的區(qū)區(qū)100.200.(客人會想:我是成功的人。100.200不是問題。) 遇上是孤寒的客人,你要全力以赴:好的對手,是老師。 你是商人。你要有商人的素質(zhì)。隨意的讓步,是惡夢的開始。你這次爽快少50,他下次爭取100.討價還價的要點,是一個又一個的交換條件,比方說買多兩件,或者帶上配飾,或者承諾帶朋友來。承諾價錢要保密。承諾下次不要給這么低,要多關心我們。朋友來了要多幫我們說說好話。大家要雙贏嘛。您已經(jīng)是我們的VIP了。大家可能注意到,我反復強調(diào)自己穿的是名牌。不要鄙視,這是營銷。你的形象,就是商店的形象,你表現(xiàn)的檔次,就是貨的檔次??腿嗽敢飧阕雠笥?,當然你要夠謙虛,能跟你做朋友,她會覺得自己有檔次。我的客人公認,我這里的客人,都是品位的。(在我這里買東西,是光榮的。) 瞧,你的客人都是成功人士,有檔次的朋友,你還愁賣貨?有營銷,不用推銷。 3.控制好你的品種。 每一個女人,穿衣都有自己一套,告訴你個秘密:她們100%擅長挑衣服。50%擅長挑褲子。30%擅長挑裙子(連衣裙除外)。 為什么女人會不停的購物?真的會買衣服的人,會經(jīng)常買衣服嗎?多數(shù)是褲子裙子沒配好,但他們從沒有想到這一點,她們會滿世界找一件合適的衣服,他們總覺得自己還差一件衣服。 聰明的老板娘已經(jīng)知道怎么做了。 以己之長,攻其之短。 老板娘們拿貨,喜歡重點在外套上。外套的競爭最大,好看之外,還有更好看的不說,遇上的客人還都是內(nèi)行,都有自己一套,生意難做?自己檢討一下吧。好生意的老板娘,絕對會看“下三路”,即褲子,裙子,鞋子。